Gouda

Quesos Semiduros
Gouda

Queso semiduro y de textura suave pero compacta. Es de corteza fina, regular,seca y suave. Su masa es de color blanco marfil o amarillento. Y su textura es firme y flexible. De sabor suave pero fragante. Ideal para acompañar vinos, preparación de platos, picadas y tablas de quesos.

Composición
Elaborado con leche pasteurizada de vaca.

Conservación
Entre 10ºC y 12ºC

Estacionamiento 
45 días.

Presentación 
Horma redonda de 4,5 Kg. aprox. pintado y envasado al vacío. 

Dimensiones                                                                                                                              Diámetro 21 cms. aprox. Altura 9 cms. aprox.

Embalajes                                                                                                                                     Caja de 2 hormas.