Queso típico de Italia, es un queso semiblando, sin corteza de masa blanda, elástica, húmeda y no posee ojos. De sabor fresco, suave y cremoso. Se caracteriza por fundirse fácilmente. Ideal para la preparación de pizzas, sandwiches calientes, pastas, carnes, para derretir o gratinar. Enriquece y realza el sabor de las comidas.
Composición
Elaborado con leche pasteurizada de vaca.
Conservación
Entre 4ºC y 8ºC.
Estacionamiento
30 días.
Presentación
Horma de 4 Kg. aprox. envasada al vacío. Horma por mitad envasada al vacío. Feteada envasada al vacío por 200 grs. aprox.
Dimensiones Largo 31 cms. ancho 11 cms. y altura 9,5 cms. aprox.
Embalajes Caja de 4 hormas.
