Mozzarella
Queso típico de Italia, es un queso semiblando, sin corteza de masa blanda, elástica, húmeda y no posee ojos. De sabor fresco, suave y cremoso. Se caracteriza por fundirse fácilmente. Ideal para la preparación de pizzas, sandwiches calientes, pastas, carnes, para derretir o gratinar. Enriquece y realza el sabor de las comidas.
Composición
Elaborado con leche pasteurizada de vaca.
Conservación
Conservar refrigerado entre 4ºC y 8ºC.
Estacionamiento
30 días.
Presentación
Horma de 4 Kg aprox. envasada al vacío y Horma por mitad, y feteada. Horma por mitad envasada al vacío.
Dimensiones
Largo 31 cms. Ancho 11 cms. Altura 9,5 cms. aprox.
Embalajes
Caja de 4 hormas.
